Vargánya gomba mikor terem?

Nyári vargánya (Boletus reticulatus)

• leggyakrabban bükk és tölgy alatt nő
• kiváló étkezési gomba
• már májustól megtalálható

A nyári vargánya ismertetőjegyei: 

Kalapja 8-25 cm átmérőjű, sötétbarna vagy tejeskávé színű. Felszíne matt, finoman nemezes, szárazon repedezhet. A termőréteg eleinte fehér, később zöldessárga. Tönkje világosbarna, fehér vagy barnás hálózatos. Fiatalon hasas, később buzogány alakú vagy hengeres. Húsa krémszerű, tömör, később szivacsos. Illata kellemes, íze lágy. 

A nyári gomba előfordulása:

Lombos erdőkben, mészszegény talajon, hazánkban gyakori. Májustól júliusig (jó években akár októberig) jelenik meg. 

Jó tudni:

Az ízletes vargányától (Boletus edulis) matt, gyakran enyhén felhasadt kalapbőre és jól látható hálózatos rajzolatú, sötét színű tönkje különbözteti meg. A nyári vargánya az ehető gombák közé tartozik.

Ízletes vargánya (Boletus edulis):

• lucfenyő alatt nő
• kiválló étkezési gomba
• erdőszélen terem- összetéveszthető

Az ízletes vargánya ismertetőjegyei:

Kalapja 6-20 cm átmérőjű, fiatalon fehér, később barna. Felszíne sima vagy ráncos. A termőréteg fehér, sárga vagy olívzöld. Tönkje fehér vagy világosbarna, csúcsa finoman recés. Fehér hálós rajzolatú, hasas, később buzogány alakú vagy hengeres. Húsa tömör, az idősebb példányoké szivacsos. Illata kellemes, íze a dióéhoz hasonló. 

Előfordulása:

Lucfenyők alatt. Júliustól novemberig jelenik meg.

Jó tudni:

Az ízletes vargánya a legismertebb csöves termőrétegű gomba, és az egyik legjobb étkezési gombának számít. Az enyhén mérgező epeízű tinóruvallehet összetéveszteni. Az ízletes vargánya ehető gomba.