Mikor terem az őzlábgomba?

Nagy őzlábgomba

A nagy őzlábgomba az ehető gombafajták csoportjába tartozik.

Az őzlábgoba ismertetőjegyei: Kalapja 10-25 cm átmérőjű világosbarna, fiatalon dobverő alakú, idős korban kiterülő, púpos és durva pikkelyek borítják. A lemezek fehérek, sűrűen állnak. A tönk fehéres, finom barnás pikkelyekkel, hengeres, feltűnően hosszú. A tönklap gumós, a gallér kettős szélű, vastag hártyás, eltolható. Húsa fehér, omlós, a tönk húsa azonban rostos. Illata és íze a mogyoróéhoz hasonló.

Előfordulása: Az őzlábgomba főként lombos erdőkben terem, júliustól októberig. Kora ősszel a leggyakoribb. Tűlevelű erdőkben ritkábban terem.

Jó tudni: Hasonló hozzá a piruló őzlábgomba, mely sérülés hatására sáfrányvörösre színeződik.