Névtelen
aug. 9, 2021
Milyen gyümölcsöt ehet a cukorbeteg, ha inzulinos és szúrja magát minden nap?
Nagymamám cukorbeteg, 68 éves, és 1-2 hónapja gyógyszerről inzulin injekcióra váltott, mert nagy volt az ingadozás a vércukorszintjében, és azt a gyógyszerekkel nem lehet rövid idő alatt megfelelően szabályozni.Az a baj, hogy nagyon szereti az édes dolgokat, gyümölcsöket, zöldségeket, és most derül ki, mit és mennyit ehet bizonyos dolgokból, hogy sem rövid-, sem hosszú távon ne befolyásolja negatívan a vércukorszintjét.Azt szeretném kérdezni, kinek mi a tapasztalata bizonyos gyümölcsökkel kapcsolatban, diabéteszesek ehetnek-e egyáltalán? Milyen gyümölcsöt ehet a cukorbeteg, ha inzulinos és szúrja magát minden nap?
17 megtekintés
17 megtekintés
1 válasz
Sorrend
Névtelen
aug. 9, 2021
A friss gyümölcsök és zöldségek esetében is szem előtt kell tartanunk, hogy a bennük levő szénhidrátok a gyorsan lebomlóak csoportjába tartoznak, ezért fogyasztás után szinte azonnal megemelik a vércukor szintet.
A diabéteszben szenvedők számára a WHO (Egészségügyi Világszervezet) naponta 40 dekagramm gyümölcs és zöldség bevitelét javasolja, de kis adagokra osztva. Az sem mindegy, mit fogyasztanak, mivel minden növénynek más-más a szénhidráttartalma, illetve különböző időtartam alatt szívódnak fel. Az utóbbi a glikémiás indexet jelöli.
Az alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök, amelyeknek 10 dekagrammjában
7 gramm vagy kevesebb CH van: alma, citrom, grapefruit, málna, eper, szeder, görögdinnye, ribizli
8-10 gramm CH tartalom / 10 dkg: egres, birsalma, őszibarack, sárgabarack, nektarin, sárgadinnye, narancs
11-15 gr CH / 10 dkg: cseresznye, meggy, kivi, körte, mandarin, szilva, áfonya
16 gr-nál több: szőlő, banán, datolyaszilva, gránátalma, mangó
A szárazon termő gyümölcsök, mint a dió és a mogyoró CH-tartalma ettől alacsonyabb, mintegy 10% körül mozog.
0
