A rizibizi zöldborsós rizskását jelent. Észak-Olaszországban klasszikusnak számít egy "Risi e Bisi" névre hallgató leves, melynek alkotóelemei a rizs, azaz "riso" és a borsó, melyet Veneto környékén "biso"-nak hívnak. Az utánuk biggyesztett "i" betű pedig a többes szám jele. Nálunk persze nem leves, hanem köret... rizsek és borsók.
Köszönöm👍👍