Quels sont les composés organiques

Les composés organiques sont des molécules qui contiennent du carbone, généralement associé à d'autres éléments tels que l'hydrogène, l'oxygène, l'azote, le soufre, le phosphore, etc. Certains exemples de composés organiques courants incluent les hydrocarbures (comme le méthane, l'éthane et le benzène), les alcools (comme l'éthanol), les acides carboxyliques (comme l'acide acétique), les amines (comme l'ammoniac) et les sucres (comme le glucose).

Alcools
- Exemples : éthanol, méthanol, butanol
- Formule générale : ROH
- Groupe fonctionnel : -OH

Aldéhydes
- Exemples : formaldéhyde, acétaldéhyde, benzaldéhyde
- Formule générale : RCHO
- Groupe fonctionnel : -CHO

Cétones
- Exemples : acétone, butanone, benzophénone
- Formule générale : RCOR'
- Groupe fonctionnel : >C=O

Acides carboxyliques
- Exemples : acide acétique, acide propionique, acide benzoïque
- Formule générale : RCOOH
- Groupe fonctionnel : -COOH

Esters
- Exemples : acétate d'éthyle, propanoate de butyle, benzoate de phényle
- Formule générale : RCOOR'
- Groupe fonctionnel : -COO-

Amides
- Exemples : acétamide, propionamide, benzamide
- Formule générale : RCONH2
- Groupe fonctionnel : -CONH2

Amines
- Exemples : méthylamine, éthylamine, aniline
- Formule générale : RNH2
- Groupe fonctionnel : -NH2

Hydrocarbures
- Alcanes : Exemples : méthane, éthane, propane
- Alcènes : Exemples : éthylène, propène, butène
- Alcynes : Exemples : acétylène, propyne, butyne
- Aromatiques : Exemples : benzène, toluène, xylène

Composés hétérocycliques
- Exemples : pyridine, pyrrole, thiophène
- Caractérisés par des anneaux contenant des éléments autres que le carbone (tels que l'azote, l'oxygène ou le soufre)

Autres
- Éthers (R-O-R')
- Thiol (R-SH)
- Nitriles (R-CN)
- Halogénures d'alkyle (R-X, où X est un halogène)